もはや温玉さえ載せればなんとかなると思ってます。笑
でも、温玉の作り方を探すと、常温に戻した卵を使うレシピがほとんど。
温玉を使いたいときって、
「あー今日も残業疲れたー！もうぶっかけそばでいいや！」
っていうときがほとんどなんです。
卵を常温に戻している時間などない！
そこで、自分でいろいろ試してみた結果、次の作り方に落ち着きました。
温泉卵
【材料】
・卵 2個（4個）
・水 500cc
・水 150cc（100cc）
【道具】
・厚手の鍋など保温性の高い蓋付鍋
【つくり方】
鍋に500ccの水を入れ火にかけ、沸騰させる。
沸騰したら、火を止め、水150ccと冷蔵庫から出した卵2個を入れ、
蓋をして20分放置して、完成。
昨日は、昨日の分と今日の分とで、卵4個分作りたかったので、
水は100ccに減らしてみましたが、同じようにできました。
ポイントは、80度ぐらいの温度を20分キープし続けること、みたいです。
なので、厚手の鍋など、保温性の高いものを使います。
我が家では、最初、ルクを使っていましたが、
お湯を沸かすまでに時間がかかるので、
最近は、ビタクラフトのフライパンを使っています。
（ビタクラフトのフライパンは、ゆで卵も目玉焼きもおいしくできて助かる♡）
炊飯器の保温モードでもできるみたいですが、なにせ、我が家、
電子レンジだけでなく→★、炊飯器もないもので…苦笑
