寒い季節になると週イチペースで、夫の大好物ポトフを作ります。
我が家のポトフは、大きめにカットした野菜ゴロゴロパターン。
このポトフ作りに欠かせないのが、オーサワの野菜ブイヨン。
というか、我が家の洋食の味は、ほとんどコレ。笑
ポトフの味付けは、野菜ブイヨン、ホールのホワイトペッパー、ローリエ、塩、以上。
優しいのにしっかり旨みのある味に仕上がってくれます。
我が家に新しい仲間が誕生し、これまでのようなペースで生活することができない今、
圧力鍋に放り込んでおいしくなってくれるポトフは、これまで以上に頼りになるメニューです。